Desde Berlín, PROST, BABY!

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Desde Berlín, PROST, BABY!

Todo el mundo sabe ya que Berlín encabeza la lista de las ciudades europeas con el nivel más alto de “coolness” por metro cuadrado. Galerías de arte urbano por donde antes pasaba un muro descorazonador, naves industriales reconvertidas en pistas de skate, fábricas de bombillas que ahora son estudios de artistas, y parques que se tornan en playas de cuento al primer rayo de sol del verano.

A los berlineses les gusta vivir bien, y nosotros, como visitantes, nos unimos a ellos. ¿Por qué no darnos un homenaje y brindar por la ciudad del cabaret y el techno?

En Berlín, sus restaurantes, cafeterías y bares se cuentan por miles y no hay barrio que no tenga un resurgimiento y zona de moda. Patente sobre todo cuando suben las temperaturas y las terrazas se llenan de un contenido bullicio en mil lenguas distintas. El histórico Mitte, la elegancia de Charlottenburg, la explosión de lo alternativo en Kreuzberg o el distrito turco y nueva meca hipster, Neukölln, son algunos de los lugares donde perderse y tomarse una buena cerveza o un delicioso cocktail. Aquí te damos unas ideas para alegrarte el día:

  1. KLUNKERKRANICH. Como un tesoro que sabe mejor después de luchar por él (llegarás a su terraza explorando a través del parking del centro comercial de Karl Marx Strasse). Esta solicitada azotea tiene las mejores vistas de la ciudad. Su carta de bebidas no alcanza la excelencia pero poder disfrutar de un tanque fresquito de Berliner Pilsner (rubia, ligera y algo amarga, entre 4 y 4,8º) entre el huerto urbano y los conciertos de este local bien merece una visita.KLUNKERKRANICH
  2. DSCHUNGEL. Saca tu machete y sumérgete en la oscuridad de la jungla de Friedelstrasse. Dicen de este bar de luz tenue, invadido por una selva artificial que era el tugurio favorito de Bowie en sus años de desparrame berlinés y lo corroboramos por su exquisita variedad en ginebras. Pero olvídate del triste gintonic y déjate llevar por las combinaciones del barman, siempre en éxtasis cuando arranca la sesión techno.bares Berlín
  3. PRATER BIERGARTEN. El clásico alemán en mil formas y colores alrededor de Berlín. El “biergarten” es un “must” de buen rollo y amor a la cerveza, y ninguna de esas dos cosas te va a falta en Prater, en pleno corazón de Prenzlauer Berg, donde turistas y locales se entienden tras unas cuantas jarras. Deliciosas las “dunkel”, cervezas negras y tostadas en vasos enormes (¿por qué no probar su versión en trigo, la Weihenstephaner?), para chocar sin miedo.
  4. GEIST IN GLAS. Inocentes brunchs americanos de día y seductores y peligrosos cocktails de noche. Aparca tu bici en Lenaustrasse y que no te confundan su decoración sombría y botellaje de botica de los años 20: la ginebra de Earl Grey y el vodka de chili y ajo te sacarán una sonrisa para el resto de la noche.prost_geist in gleis
  5. KONRAD TÖNZ. No acabar aquí tu noche de copas va a ser el mayor error de tu viaje. Sumérgete en un viaje retro en este diminuto bar, donde igual encuentras una pinchada improvisada que un enano baila en el salón junto a una tele desintonizada. Tu combinado, la Moscow Mule: vodka, cerveza de jengibre y pepino, y nunca más querrás beber otra cosa. Mientras, Carlos y Diana te miran sonrientes desde una foto en lo alto del local. Bizarro y genial.prost_konrad

Salud y prost!

Ana Andújar

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